食品接触材料には容器包装分析を

大昔、食品を盛り付けるものと言えば、植物の葉っぱや木を削って出来たものであったり、あるいは土を焼いたものだったと思われますが、ガラスやプラスチック、紙、金属などの素材が比較的簡単に調達、加工出来るようになってからは、それらも盛んに使われるようになりました。

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